【山形】濃厚な白子も人気！ 庄内の冬の味覚「寒ダラ」水揚げ盛ん 鶴岡市・由良漁港

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庄内の冬の味覚・寒ダラ。庄内地方では、1月の寒の入りから節分のころまでに獲れる真ダラを「寒ダラ」と呼… 記事全文（外部ページを表示します）