【山形】すき焼き・牛肉炒め・かき揚げ・ナムルに 米沢の冬の伝統食材「豆もやし」収穫最盛期

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米沢市で冬の伝統食材「豆もやし」の収穫作業が最盛期を迎えている。 豆もやしは、雪深い米沢の冬の貴重な… 記事全文（外部ページを表示します）