大型連休に向けて観光地で準備が進められていますが、すでに賑わっているのが２６日に新潟市のデパートで始まった「初夏の大北海道展」です。今年は「変わり種スイーツ」にも注目です。
【桶屋美圭アナウンサー】
「県内にいながら北海道のグルメを楽しめるイベントが今年も始まり、会場は多くの人で賑わっています」
新潟市中央区の新潟伊勢丹で２６日に始まった「初夏の大北海道展」。
ジンギスカンやザンギをはじめ食の宝庫・北海道ならではの絶品グルメがずらりと並ぶ中、一際目を引くのがやはり…海鮮！
目にも鮮やかなこちらは北海工房の海鮮弁当です。
【桶屋美圭アナウンサー】
「北海道の海の幸が口の中でとろけていきます。カニやイクラ・ホタテなど、いろんな海の幸を一緒に楽しめるのも非常に贅沢です」
４４店舗が軒を連ねた今年はあんこやチーズを使用した王道スイーツに加え、生クリームや果物を包んだスイーツ大福などの変わり種が充実しています。
こちらは初出店あめつちプリンの「ちょこごぼう」
【桶屋美圭アナウンサー】
「チョコレートプリンの上にはチョコとゴボウのフレークが乗っています」
道産食材の魅力を存分に活かした自然の恵みを感じられる一品です。
【桶屋美圭アナウンサー】
「甘さ控えめなチョコレートプリンと、ごぼうのフレークのほろ苦さが絶妙にマッチしています。ちょっとビターな大人なプリンです」
新潟伊勢丹では今年１月から物産展での試食・試飲を再開していて、一部店舗で商品を味見することができます。
初夏の大北海道展は会期を変えて５月８日まで開かれています。