おでんや煮物に欠かせない人も多いこんにゃく。家で作る時、隠し包丁の手間に溜息をつきたくなりませんか。あの面倒な手間が一瞬で完了する方法があったのです。知ったら試したくなりそうな裏ワザをご紹介します。
ちーさん時短術専門の整理収納アドバイザー(@rakurashi)がシェアした投稿
こんにゃくの隠し包丁は包丁で１本ずつ切り込みを入れるテクニックですが、思った以上に時間がかかる作業にイライラしてしまいがちではないでしょうか。時短術専門の整理収納アドバイザー・ちー（rakurashi）さんが紹介してくれた画期的な裏ワザなら、あの面倒な隠し包丁が一瞬でできあがります。
必要な道具はフォーク１本だけです。こんにゃくの下準備などは必要ありません。いつも通り平らに置きましょう。
置いたこんにゃくに斜めにフォークを当ててササッと切り込みを入れるだけで、こんにゃくの隠し包丁が完成です。
今まで１本ずつ入れていた切り込みをフォークでまとめて４本ずつ入れられるため、驚くほどの時短が実現。さすが時短術を得意とする整理収納アドバイザーですね。
この裏ワザを紹介されたフォロワーさんたちからは目からウロコのコメントが集まりました。
「これいい！ ナイスアイディア」
「なるほどー！」
「次のおでんからやります」
こんな裏ワザを知ったら試してみたくなりますよね。ちーさんご自身も「めっちゃラク！ 何個でも作れる」と納得のご様子です。
簡単すぎて驚きのテクニックですが、一度やってみたらクセになりそうな時短術ですね。次にこんにゃく料理を作る時にはぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]