船橋の居酒屋で食中毒 アニサキス見つかる、刺し身盛り合わせ原因か

船橋市保健所は１６日、同市西船４の居酒屋「魚屋十番」で刺し身の盛り合わせを食べた市内の６０代男性が腹痛を起こし、胃から寄生虫のアニサキスが見つかったと発表した。同保健所はこの食事が原因のアニサキス食中毒と断定し、同店での生食用鮮魚介類の提供（冷凍品を除く）を１６日の１日間、停止処分とした。
同保健所によると、男性は１３日夕に４人で来店。翌１４日未明から発症した。既に回復している。冷凍処理はアニサキス駆除に有効。