名古屋市中村区のジェイアール名古屋タカシマヤで24日から、北は北海道、南は宮崎まで28都道府県のグルメを集めたイベントが始まりました。
わずか3分で売り切れた埼玉の海苔弁は、銀鱈の西京揚げや北海道産の天然紅鮭などが海苔がほとんど見えないほどぎっしりと詰まり、ボリューム満点です。
大阪の老舗洋食店「新世界グリル梵」のビーフヘレカツサンドは、ジューシーな分厚いヒレ肉のカツに、2日煮込んだソースを合わせています。
イートインで楽しむことができるのは、新潟名物のへぎそばです。車海老やアナゴの天ぷらと一緒になった、贅沢な一品です。
へぎそばは『ふのり』という海藻をつなぎに使っていて、ツルツルとした触感を楽しむのにつゆをたっぷりつけるのがおすすめです。
ジェイアール名古屋タカシマヤの「味百選」は5月29日までです。