2025年01月一覧

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“あいちの伝統野菜”「法性寺ねぎ」出荷最盛期 室町時代に京都から伝わる…柔らかく甘みや香りが強いのが特長 岡崎市

愛知県岡崎市で室町時代から伝わる伝統の野菜「法性寺(ほっしょうじ)ねぎ」の出荷が最盛期を迎えています。「あいちの伝統野菜」に認定されている「法性寺ねぎ」は、岡崎市にある法性寺の僧侶が、室町時代に京都か...