天然の「九頭竜鮎」ブランド化へ向け商標登録中 若手料理人のアイデア満載料理で試食会【福井】

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九頭竜川で取れる天然のアユを県内外の観光客に知ってもらおうと、7日、県内の若手料理人が作ったアユ料理… 記事全文（外部ページを表示します）