ブランド化目指す「庄内北前ガニ」 生きの良さを回復するための秘策は… 山形県

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今月、山形県内で解禁されたズワイガニ漁で、海水温上昇の影響によってカニの生きの良さが損なわれてしまう… 記事全文（外部ページを表示します）