「加賀野菜」存続へ奮闘=企業と連携、ブランド化―金沢

金沢市で生産されてきた伝統的な野菜を後世に残そうと、農家らが奮闘している。大量生産が難しく食卓から遠…[記事全文(外部ページを表示します)]