きのう（2月7日）、総務省は去年1年間の「家計調査」を発表し、岐阜市が「喫茶代」3年連続で日本一となりました。その要因として挙げられるのが、やはり「モーニング」の存在ですが、岐阜市では「気前がよすぎる」と評判の最新モーニングが生まれています。
喫茶代｢3年連続日本一｣の岐阜市で評判！ ｢気前がよすぎる｣…の画像はこちら >>
岐阜市にある喫茶店「匠珈琲 恵時尊 なんじゅ」。コロナ禍の2021年10月にオープン。可愛らしい猫型の配膳ロボットが欠かせないスタッフです。
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実はこちらの喫茶店、「気前がよすぎる」と評判で大人気なんです。その訳は後ほど詳しく…。
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きのう（7日）、総務省が行った家計調査が発表され、2人以上の世帯が喫茶店で使う代金は、岐阜市が年間で1万5616円と2位の名古屋市を2000円あまり引き離し、3年連続で全国1位に。
（岐阜市民）「（喫茶店は）よく行きます。モーニングが充実しているから。1週間に5、6回行くかな」
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今回の調査では、全国平均の2倍を超えた岐阜市の喫茶代。その要因は、やはり「モーニングサービス」の充実ぶり。
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「恵時尊 なんじゅ」では、コーヒー代500円に150円を追加すると、午前中のモーニングタイムの間は天然酵母の食パン1.5斤がついてくるんです。しかし、これだけではありません！
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会計を済ませた人が、陳列された何かを手に取り店を後に…。
（利用客）「（Q：こちらは？）お土産」「この中から何でも好きな物を頂ける」
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実は、コーヒーを頼んだ人は、もれなく食パン2斤や生卵5個などが「お土産」として無料でもらえるのです。
（利用客）「最高ですね」「いろいろ選べて、どれにしようか悩むくらい種類があった」
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さらに驚くのが「お土産」のラインナップ。日替わりで白菜やニンジンなど新鮮野菜から納豆、ヨーグルトまでバリエーション豊かにプレゼント。この大サービスを2年前からスタートさせた善山社長は…。
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（匠珈琲 恵時尊 善山景洛・社長）「（Q:なぜ始めた？）要望ですね。お客さまから『こういうのあるといいよね』とか『キャベツないの？』とか」
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「喜んでもらいたい」という一心から、お客さんの声をそのまま反映したということですが…。
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（匠珈琲 恵時尊 善山景洛・社長）「だんだんとエスカレートしてきちゃって。お客さんから『こういうのないの?』と言われると頭にこびりついて…。『なんとかしなくては！』というので、こうなっちゃった」
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今や「お土産サービス」の品揃えは数十種類。実は善山社長の本業は自動車販売。事業全体での「やりくり」で、このサービスを実現。
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（匠珈琲 恵時尊 善山景洛・社長）「今、卵はものすごく高いけど、やめるわけにはいかない。（岐阜市の喫茶代が）来年も1位になれるように引き締めていく」
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善山社長は今後、さらにサービスを充実させたいと話しています。恐るべし「喫茶店王国・岐阜市」。