グランマーブルは8月8日、「マーブルデニッシュ翠 SUI」の販売を、オンラインショップで開始した。
「マーブルデニッシュ翠 SUI」(1斤7,560円)は、最高級の丹波産渋皮栗と丹波栗ペーストを使い、同社の限られた熟練職人が1本ずつ丹精込めて焼き上げた素材も製法もプレミアムなマーブルデニッシュ。水引をイメージしたラッピングと高級感のある新檀紙のボックスなど、包装にもこだわっている。
同商品はこれまで、「グランマーブル祇園」店限定で予約販売していたが、今回、多くの要望に応えるため、オンラインショップ、TEL、FAXでの販売を開始した。京都、大阪のグランマーブル直営店(PeTit MarBLe除く)でも、予約販売を行う(店頭での受取の予約は5日前まで)。賞味期限は発送日(店頭受け取りの場合はお渡し日)より7日。
PeTit MarBLe、オンラインショップ、TEL、FAXでは、プラントベース(卵、乳等の動物性食品不使用)の「プティデニッシュ善 ZEN」(1斤7,560円)も販売する。動物性食品不使用のデニッシュに、農薬、化学肥料を使わず栽培し、薬剤による燻蒸処理も施さない秋田県・赤倉栗園のブランド栗「善兵衛栗」を織り込んだ。「善兵衛栗」は、完熟落果後収穫し、温湯処理や低温貯蔵することで糖度が4倍にもアップするという。
「プティデニッシュ善 ZEN」も、高級感のある新檀紙を使った包装(ラッピング)で提供する。店頭受取の予約は5日前まで。賞味期限は発送日(店頭受け取りの場合はお渡し日)より7日。