新酒の季節へ「呑み切り」 香りや味わい「全般的に良好」と国税局鑑定官

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秋以降の本格的な日本酒の出荷を控え、滋賀県甲賀、湖南両市の酒造業者が貯蔵酒の熟成具合や香味を専門家の… 記事全文（外部ページを表示します）