セブン&アイ・フードシステムズが運営するデニーズでは50周年を記念し、都内人気レストランシェフの監修メニューシリーズを9月12日より販売する。
都内人気レストランシェフの監修メニューシリーズ第1弾として、東京都参宮橋にあるイタリアンレストランRegalo(レガーロ)の小倉知巳シェフが監修したスペシャルメニューが登場する。
提供するのは、メインのパスタとスープ・サラダがセットになるスペシャルメニュー「スパゲッティ 海老のマリナーラ シェフのおすすめ 3品セット」(1,969円)。
トマト本来の味わい深い風味をアンチョビのうまみで引き立てた「海老のマリナーラのスパゲッティ」、バジルドレッシングの香りが爽やかなルッコラとうまみが凝縮された「ローストポークスライスとルッコラのインサラータ」、デニーズのオニオンスープをベースに、卵とチーズをのせて焼き上げたスープ「卵と玉ねぎのズッパつき」の3品がセットになっている。
なお、今回のシェフ監修メニューを皮切りに、今後もシーズンごとに都内人気レストランシェフ監修メニューの販売をしていくという。