キルフェボンは10月3日より、フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」にて「クリスマスケーキ2023」の予約受付を順次開始する。
今年のクリスマスケーキには、フルーツをたっぷりと飾ったツリーやリースをイメージしたケーキをはじめ、真っ白なクリームと真っ赤なイチゴによる新作の星型のタルト、チョコレートとイチゴのタルトなど全4種類が登場する。
「～タルトプレミエ～ クリスマスツリーのタルト」は、イチゴとシャインマスカットを飾ったクリスマスツリーのタルト。チョコチップ入りのアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、イチゴムースを重ねている。
フルーツたっぷりのクリスマスツリーに飾られたオリジナルオーナメントとゴールドのシリアルが、特別なクリスマスを演出。サイズは、5～6人用のW19cm×D19cm(7,992円)と、8～10人用のW26cm×D25.5cm(1万4,256円)を用意している。
「色とりどりのフルーツリースタルト」は、永遠を意味する”輪”をかたどったクリスマスリースのフルーツタルト。ホワイトチョコ風味のカスタードに、色とりどりのフルーツをたっぷりと飾っている。
フルーツリースタルトと雪の結晶のオーナメントが、聖なる夜を演出。サイズは、2～3人用の15cm(5,508円)、3～4人用の17cm(6,696円)、7～8人用の21cm(8,856円)を用意している。
「星型 ブルターニュ産 “ル ガール”クリームチーズとイチゴのタルト」は、ミニサイズの星型タルトに、なめらかな舌触りが特徴の”ルガール”クリームチーズムースとイチゴを合わせた。
真っ白な雪をイメージしたクリームと真っ赤なイチゴで華やかなクリスマスを演出。サイズは、5～6人用の19cm(7,776円)を用意している。
「イチゴとチョコレートクリームのタルト」は、なめらかなミルクチョコレートクリームに自家製イチゴジャムを重ね、イチゴをたっぷりと飾っている。
雪の結晶のオーナメントと、雪をイメージした真っ白な粉糖が、聖なるクリスマスを演出。サイズは、2～3人用の15cm(5,184円)と5～6人用の19cm(7,560円)を用意している。
予約は、店頭またはWebにて受け付けている。
受付開始日時は店舗によって異なる。グランメゾン銀座では10月3日の11時～、青山、東京ドームシティ店では5日の11時～、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜では11日の10時～、グランフロント大阪店、京都、福岡、では17日の11時～、静岡、浜松、仙台では19日11時～。
受け渡し期間は、12月21日～25日となる。