焼き菓子専門店「Buttery」は10月1日、カヌレ型チーズケーキ「Butteryフロマージュ～柚子～」(2,200円)をバタリー店頭およびオンラインショップにて発売する。
同商品は、食べやすいサイズ感が特徴の、北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズを贅沢に使用したカヌレ型チーズケーキ。
チーズに徳島県産・木頭柚子のピューレを合わせ、柚子ジャムとピスタチオをあしらっている。オーブンで丁寧に焼き上げる事で、驚くほどなめらかな口当たりに仕上げている。
5個入りで、シャンパンゴールドのリボンで包んだボックスでの提供となる。
また、9月27日からは期間限定の「ハロウィンギフトアソート」(2,300円)の販売もスタートした。
秋の食材を使った新作「紫芋のマドレーヌ」「かぼちゃのマドレーヌ」に、同店の定番商品である「北海道バターのフィナンシェ」と「ミニリーフパイ」をアソートしたもので、オレンジブラウンの限定ギフトボックスで提供する。