吉川産山田錦を守りたい、まずは赤ビールで 麦芽の香ばしさ、酒米の余韻を追求 兵庫・三木の製造業者

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兵庫県三木市吉川産の山田錦を使った赤ビールが完成した。その名も「吟米麦酒 赤」。吉川町で山田錦入りビ… 記事全文（外部ページを表示します）