「旨くて、安いラーメンが食べたい」。1杯1,000円を超える高級ラーメンも多いが、手軽で・旨くて・さらに安くラーメンが食べられるのなら最高だ。全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター・井手隊長が、旨くて安いアンダー700円のラーメンを紹介する。
今回は、大分県別府市の「大分ラーメン 十八番」だ。
大分県別府市。
全国でも有数の温泉地として知られる。全国、海外からも多くの観光客が訪れる人気のエリアだ。
そんな別府に一軒の人気老舗ラーメン店がある。「大分ラーメン 十八番」だ。
店主さんが野球好きのようで、店内はプロ野球選手のサインやサインボール、ユニフォームがたくさん。今宮選手、森下選手、内川聖一さんなど大分出身の選手を中心に柳田選手、桑田真澄さん、王貞治さん、星野仙一さんのサインまである。
活気のある店内で、店員さんの元気な声がいい雰囲気を作っている。
こちらが「ラーメン」。ラーメンは700円。
具はチャーシュー2枚、ネギ。麺は極細ストレートのかため。激辛高菜、ピリ辛もやし、紅生姜などはセルフで取り放題だ。
スープは少し熟成臭のある豚骨スープで骨感を感じるじんわり系。タレが少し甘めでゴマがいっぱい浮いているのが特徴。
非常にローカルっぽい一杯だが、紅生姜や激辛高菜を入れるといい味変になる。元のスープが甘めなので味変が効果的で、特に激辛高菜はベストマッチ。
ザ・地元の人気店という感じで、活気があって最高の雰囲気。11月には場所を移転するそうなので、今の老舗感を味わいたい人はぜひ温泉旅行のお供に行ってみていただきたい。
大分ラーメン 十八番
大分県別府市石垣東6丁目6－3
0977-21-8666
井手隊長 いでたいちょう 全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター。東洋経済オンライン、AERA dot.などでの連載のほか、テレビ番組出演・監修、コンテスト審査員、イベントMCなどで活躍中。 自身のインターネット番組、ブログ、Twitter、Facebookなどでも定期的にラーメン情報を発信。ミュージシャンとして、サザンオールスターズのトリビュートバンド「井手隊長バンド」や、昭和歌謡・オールディーズユニット「フカイデカフェ」でも活動。 ブログ:「隊長日誌(ラーメンミュージシャン井手隊長の日記)」 YouTube：「ラーメンミュージシャン井手隊長の 今3時？そうねだいたいね」 YouTube：「ラーメンが『10倍』旨くなる動画 【DON BURI】」 この著者の記事一覧はこちら