ファミリーマートは10月17日、パンカテゴリーを「ファミマルBakery(ファミマル ベーカリー)」に刷新。「中までおいしいメロンパン」と題し、「ファミマ・ザ・メロンパン」(138円)、「バタークロワッサンメロンパン」(145円)、「生メロンパン(ミルクホイップ)」(145円)の3種類を発売する。
「中までおいしいメロンパン」シリーズは、「これが、メロンパンの新常識! 中までおいしいメロンパン」をコンセプトに開発。”ふわぁ””じわぁ””もっちぃ”の3種類の食感を楽しめる生地に仕上げた。
今回、ファミリーマートの王道メロンパンである「ファミマ・ザ・メロンパン」をリニューアルして発売するほか、新たに「バタークロワッサンメロンパン」と「生メロンパン(ミルクホイップ)」を発売する。
「中までおいしいメロンパン」シリーズのこだわりポイントは、(1)”外側だけじゃない! こだわり抜いた「中生地」”と、(2)”食感にこだわった「ビス生地(ビスケット生地)」”の二つ。
「ファミマ・ザ・メロンパン」(138円)は、中生地と相性の良いフランス産の発酵バターを使用。バター量をアップさせ、配合を見直すことでバター風味をより豊かに”ふわぁ”と仕上げた。ビス生地は配合を見直し、よりさっくりとした食感に改良した。※沖縄県では、仕様が異なる
「バタークロワッサンメロンパン」(145円)は、ザクザク食感が特長のザラメをトッピングしたビス生地に、バター入りのマーガリンを折込んだバター風味豊かな”じわぁ”としたクロワッサン生地を組み合わせ、1つ1つ丁寧に手で成型し仕上げた。※沖縄県では、価格と仕様が異なる
「生メロンパン(ミルクホイップ)」(145円)は、生クリームを配合ししっとり”もっちぃ”とした中生地に、生クリームを配合したミルク風味のしっとりとしたビス生地を被せて焼き上げた。中には生クリーム入りのミルクホイップをサンドし、ミルク風味のしっとり食感を楽しめる。※沖縄県では、価格と仕様が異なる
※画像はイメージ。
※軽減税率対象商品につき、価格は消費税8%にて表示。
※店舗によって取り扱いのない場合がある。
今回の発売に合わせ、「中までおいしいメロンパン」X(Twitter)キャンペーンを実施。抽選で2万名に「ファミマ・ザ・メロンパン」「バタークロワッサンメロンパン」「生メロンパン(ミルクホイップ)」のいずれか1点の無料引換クーポンをプレゼントする。
また同日より、パン職人の衣装に身を包んだ、モデルで女優の八木莉可子さんが登場する「中までおいしいメロンパン」の新CM【中までおいしいメロンパン】篇を、全国のTVおよびYouTubeにて放送開始する。