『鮨と天ぷら にほんのうみ 柳橋店』は、名古屋駅近くの「マルナカ食品センター」に2023年8月にオープンした寿司居酒屋です。柳橋中央市場で仕入れた旬な魚を、寿司を中心に天ぷらや刺身などで味わえます。
ランチでは「あすか女将・大将にぎり」コースが人気で、寿司10貫・天ぷら4種・煮あわび・一品料理がついています。天ぷらは薄めの衣で揚がっていて、素材の美味しさをより味わえるようにしています。あすか女将は、曜日限定で出勤して寿司を握っているということです。
ディナーの「夜のうみにぎり」コースでは、寿司11貫・天ぷら4種・煮あわび・一品料理がつきます。
店では、岩ガキやハモ、大アサリなど旬な海鮮を市場から取り寄せています。玉子は、 柳橋中央市場で人気の老舗玉子巻専門店「右大臣」のものを使っているということです。
寿司や天ぷらに合う日本酒も多く取り揃えています。店内はカウンターのみです。
＜ランチメニュー＞
【うみにぎりコース】(2200円)
【あすか女将・大将にぎりコース】(3300円)
＜ディナーメニュー＞
【夜のうみにぎりコース】(5200円)
【つまみ多めコース】(5200円)
＜本日のおすすめメニュー※時期により変わります＞
【本まぐろ赤身の刺身】(680円)
【本まぐろ中とろの刺身】(780円)
【刺身盛り合わせ】(1680円)
【はもの天ぷら】(380円)
【岩がきの天ぷら】(1380円)
【さんま鮨】(380円)
【とろたく巻き】(380円)
【しまあじ鮨】(380円)
【めひかり唐揚げ】(780円)
【出し巻き玉子】(480円) など
※2023年9月12日時点の情報です。