滋賀県豊郷町（とよさとちょう）は、鈴鹿山脈からの豊富な水と肥沃な大地に恵まれ、稲作が盛んなまちです。そんな豊かな自然の中で育った米と良質な水で仕込まれる日本酒は、豊郷町を代表する特産品です。
今回紹介するふるさと納税返礼品は、地元の方からも愛される豊郷町の銘品「金亀(きんかめ)」です。 160年以上の歴史を有する酒蔵「岡村本家」の地酒です。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった「近江の地酒」を3つ紹介していきます。
○近江の地酒：長寿金亀
岡村本家を代表する日本酒「長寿金亀」。彦根城の別称「金亀(こんき)城」を由来とし、米の磨き(精米歩合)によって味わいが変わります。昔ながらの木艚袋搾り(きぶねふくろしぼり)で作られるお酒は、新緑のような色みをおび、熟成が進むにつれて紅葉のような薄い茶色へと変わります。「酒本来の旨味を味わっていただきたい」という酒蔵のこだわりが表れた日本酒です。
○長寿金亀黒F20 火入れ 1800ml
・提供事業者：株式会社岡村本家
・内容量：1800ml
・寄附金額：3万7000円
岡村本家の最高精米酒(精米歩合20％)です。繊細さに金亀の深みのある味わいが残る至極の一本です。
○旨味別格 金亀 火入れ 720ml×6本セット
・提供事業者：株式会社岡村本家
・内容量：720ml×6本
・寄附金額：3万5000円
お米の磨き(精米歩合)によって異なる味わいの「金亀(火入れ)6本セット」。ラベルに記載されている「40～90」の数字は精米歩合を表しています。フルーティーな香りとお米の柔らかな旨味を味わえる「藍40」や、純米酒のコクと旨味を最大限引き出し飲むほどに味わい深い「黒50」などそれぞれ特徴があります。食事と一緒に愉しめる日本酒です。
○厳選セット 金亀 生原酒 720ml×6本セット
・提供事業者：株式会社岡村本家
・内容量：720ml×6本
・寄附金額：3万5000円
金亀の生原酒6本セット返礼品。40・50・60・70・80・90 の6種類があります。香りの高さと爽やかな味わいが特徴の「黒50」やジューシーな甘さの旨味が心地よい「白80」など、金亀本来の旨味を家族や友人と飲み比べしたくなる逸品です。
今回は、豊郷町の「近江の地酒」を厳選して3つ紹介しました。その土地の米と水で作られる地酒は、文化や環境に合わせて作られるため個性の豊かさが特徴です。中でも「金亀」を製造する「岡村本家」は、彦根藩主井伊大老より酒造の命を受け創業して160余年の老舗酒蔵。地元の方にも人気の地酒ともなれば一度は飲んでみたいですよね! 気になる返礼品があった方は、寄附先に選んでみてください。