BAKEは、ブランドローンチ前の新商品「フロランショコラサンド」を12月15日よりテスト販売開始する。テスト販売は6日間限定で「JR東京駅構内」にて実施し、その後も各地方での展開を予定している。
今回販売される新商品「フロランショコラサンド」は、「口の中で美味しさが“caica(開花)”するお菓子」をテーマにしたフロランタン。フロランタンは、サブレにアーモンドスライスを乗せてキャラメルでコーティングするのが一般的だが、今回の新商品は「アーモンドチュイル」「チョコレート」「シュトロイゼル」を3層に重ねた、新感覚のフロランタンに。ザクザク、トロトロ、パリパリの食感を楽しむことができる。
1層目「香ばしくキャラメリゼしたアーモンドチュイル」は、アーモンドスライスと皮付きアーモンドダイスをふんだんに使ったザクザク食感と、キャラメルの香ばしさが特徴。
2層目「濃厚なコクのジャンドゥーヤチョコレート」は、ローストしたヘーゼルナッツの芳醇なコクとミルクチョコの優しい甘さが合わさった、濃厚でまろやかな口どけのチョコレート。
3層目の「食べた瞬間にほどけるザクホロ食感のシュトロイゼル」は、ブラウンシュガーの「カソナード」を使い、香ばしく焼き上げたザクホロ食感のクッキーとなっている。
価格は、4個入 1,296円、8個入 2,592円、12個入 3,888円。販売場所は、JR東京駅構内地下1階改札内 グランスタ東京 スクエア ゼロ、実施期間は12月15日～12月20日、営業時間は平日10：00～22：00、土日・祝日9：00～21：00。