“黒トリュフ”の人工発生に国内初成功…植栽7年目にして2個を確認!何が大変だったのか研究者に聞いた

世界三大珍味として知られる高級食材の黒トリュフ。これを人工的に発生させることに国内で初めて成功したと… 記事全文(外部ページを表示します)