アトリエ アニバーサリーは1月19日、「melange(メランジ)」をテーマとしたバレンタイン・ホワイトデー限定品を順次発売する。
テーマである「melange(メランジ)」は、フランス語で「混合する」という意味。甘さとしょっぱさ、なめらかさとザクザク感、可愛らしさと大人っぽさといった、異なる要素を入れ込んだ商品を展開する。
「プティショコラ」(M2,700円、S1,620円)は、ベリー&ルビー、塩キャラメルショコラ、ピスタチオ、カフェショコラの4種類のフレーバーが楽しめる、素材本来の味を活かしたチョコレート。3月14日まで販売する。
「プティデコ シャルモン(10種)」(3,240円)は、塩キャラメルショコラ、ストロベリーコンフィチュール、アマンドフロランタン、ガレット、アールグレイ、ピスタチオ、リッチショコラ、ストロベリードラジェ、マンゴードラジェ、フルールメレンゲの10種が楽しめるクッキー缶。缶のカラーは、ホワイトとピンクを用意している。販売は3月14日まで。
「マカロン(6個入)」(2,160円)は、こだわりの生地に素材の味わいを活かしたガナッシュやクリームを合わせたマカロン。ピスタチオ、ストロベリー、ショコラオランジュ、ビターショコラ、ラズベリーショコラのほか、ハート型の季節限定フレーバー・柚子レモンの6種が楽しめる。販売は3月14日まで。
「バレンタインデコレーション」(3,240円)は、フランス産スイートチョコレートとミルクチョコレートを使用した、チョコレートでできたリボンが特徴のデコレーションケーキ。中にはフレッシュな苺をたっぷりとサンドしている。販売期間は2月1日～14日で、予約受付中となっている。
「ホワイトデーデコレーション」(3,240円)は、苺をたっぷりサンドし、独自の黄金比率で2種類をブレンドした生クリームとスポンジによる、リボンデザインが特徴のショートケーキ。3月1日～14日の販売で、2月10日より予約受付を開始する。