普段のおにぎりとはひと味違う、変わり種おにぎり。子供のお弁当にも人気ですが、「普通のおにぎりとは違ってどう包めばいいのか分からない…」と悩むママも多いのではないでしょうか。
株式会社クレハが公式サイト「クレライフ」で教える包み方を紹介しています。
株式会社クレハ公式サイトより、まず紹介するのは、「スティックおにぎり」「のっけおにぎり」の包み方です。まるでキャンディのようにかわいらしく、子供にも食べやすい包み方なので、ぜひ参考にしてみてください。
まずは、棒状ににぎったスティックおにぎりの包み方です。
【包み方の手順】※具材を並べた状態から
１．ラップの下側を具材ごと上に向かって巻く
２．ラップの下側を折り返したら指先で形を整える
３．形を整えたらそのまま上の端まで巻く
４．余った両端をくるくるねじる
５．ねじった部分をリボンやテープで留める
株式会社クレハ公式サイト「クレライフ」 ーより引用
続いて、あえて具材を見せるのっけおにぎりの包み方です。
【包み方の手順】※おにぎりはにぎってある状態から
１．ラップの真ん中ににぎったおにぎりを乗せる
２．ラップの一辺を折り返す
３．２の反対の一辺を折り返す
４．余った両端をくるくるねじる
５．ねじった部分をリボンやテープで留める
６．ラップの上から切り込みを入れて具を乗せる
株式会社クレハ公式サイト「クレライフ」 ーより引用
両端を留めた様子はまさにキャンディ。開けるべき部分が分かりやすいのも、子供にとってメリットだといえます。のっけおにぎりは、まるでホットドッグのような見た目に。「ウインナー乗せオムライス」にもおすすめですよ。
最後に紹介するのは、まるでサンドイッチのように具材をはさむ「おにぎらず」の包み方です。
【包み方の手順】
１．ラップに海苔、ごはんを乗せる
２．ごはんの半分にだけ具を乗せる
３．具が乗っていない面を上にして半分に折りたたむ
４．余ったラップを折り重ねる
５．ラップを重ねた面から包丁で切る
株式会社クレハ公式サイト「クレライフ」 ーより引用
「作る」と「包む」を同時に済ませられるのも、おにぎらずの魅力です。カットした時の断面が美しくなるよう、具材の色やバランスにも注目してみてください。
ぴったりな包み方を知っていれば、変わり種おにぎりはよりおいしそうに見せられます。それぞれのおにぎりのよさを活かせるラップの使い方を、クレハの公式サイトから学んでみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]