DREAM ONは3月3日、ハンバーグ専門店「君のハンバーグを食べたい イオンモール大和店」をオープンする。
「君のハンバーグを食べたい」は、日本で唯一となる自店舗で精米したお米を羽釜で炊き、鉄板で熱々の焼き立てハンバーグを提供するハンバーグ店。
肉は鮮度にこだわり、その日に店舗で挽肉にしたものを使用。熱々の鉄板でほかほかのハンバーグを、目の前でソースやチーズをかけて最終調理する。
2022年にオープンした名古屋ノリタケガーデン店では、当初から施設内で常に最も人気の店舗となっているほか、期間限定でオープンしていた新宿店・渋谷店でも、オープンから1時間ほどで完売したとのこと。
今回オープンする同店では、「トリュフデミグラスハンバーグ(ご飯・お味噌汁付き)」をはじめ、「君のハンバーグ(チーズとデミグラスソース)」「僕のハンバーグ(トリュフデミグラスソース)」「レモンバターハンバーグ」「淡路島玉ねぎ和風ソースのハンバーグ」「グラタンハンバーグ」「デリタマハンバーグ」「柚子おろしハンバーグ」といった7種類のハンバーグメニューを用意。
お米には「北海道産 ななつぼし」を使用し、極厚の火窯を使用し高温で炊き上げて提供する。