讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、春の定番人気『山盛りあさりうどん』と毎年好評の「うま辛担々うどん」を3月7日～4月下旬の期間限定で販売する。
春らしさ満開の「山盛りあさりうどん」は、小麦がふんわり香るもちもちの麺にあさりの旨みを感じる、春限定の定番商品。長年多くの人から愛され続ける、人気商品が今年も登場する。
注文後に、北海道産の真昆布と厳選された複数の削り節からつくる風味豊かなかけだしをベースに、あさりの旨みを加えた特製だしをたっぷりと注ぎ、殻付きあさりをごろっと入れて、旨みを引き出した「ほっこり」だしを味わえる一品。
あさりから出る磯の旨みたっぷりのだしともちもちの麺をすすれば、舌で春を感じられ、麺が見えないほどのたっぷりのあさりからは、目でも春を感じられる一杯。価格は(並)790円、(大)930円、(得)1,070円
また、ショッピングセンターなどの一部店舗では、濃厚な辛さがやみつきな味わいの人気商品「うま辛担々うどん」も再登場する。
辛さ際立つ濃厚な担々スープに、辛さと肉感が特徴の合わせそぼろ、香味ラー油、彩りのほうれん草、かつお粉が合わさり、打ち立てうどんによく絡んで辛さ際立つやみつきの一杯。
北海道産の真昆布と厳選された複数の削り節から数時間おきに引く白だしと濃厚なごまの旨みと香りが合わさった特製の担々スープと、粗びき唐辛子で辛みをつけた鶏と豚の合わせそぼろは、一段と辛さが強調され肉の旨みもしっかり味わえる。価格は(並)690円、(大)830円、(得)970円。
さらに、5秒に1杯売れている※がっつり旨い「焼きたて肉うどん」と、最後の一滴まで飲み干したくなるうまさ「鴨ねぎうどん」も好評発売中。※2022年3月15日～2023年1月末までの期間で算出
「焼きたて肉うどん」は、打ち立て・茹でたてのうどんだけでなく、牛肉やたまねぎも焼きたてにこだわり、よりできたてのおいしさを味わっていただきたいという想いを込めて、昨年3月に進化を遂げて誕生した。がっつり食べ応えのある一杯。価格は(並)750円、(大)890円、(得)1,030円。
「鴨ねぎうどん」は、旨みあふれる鴨もも肉の脂と甘み、香ばしい焼きねぎの甘みが溶けだしたコクのある特製だしが打ち立てうどんと絡み、柚子と三つ葉が上品な風味と香りを添えている。最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさが好評で、4月下旬までの期間限定で継続販売が決定した。価格は(並)740円、(大)880円、(得)1,020円。