クライスが運営する「和歌山バターサンド専門店101(イチマルイチ)」では6月29日までの期間限定で、地元の銘酒・龍神丸(高垣酒造)とコラボしたバターサンドを含む初夏限定の6フレーバーを販売する。
同店では、”ひとくちの幸せ、という贈り物”をブランドコンセプトに、ひとくちサイズのバターサンドを様々なフレーバーにて展開している。
日本酒・龍神丸(高垣酒造)とコラボした「甘夏と”龍神丸”大吟醸酒かす」(260円)は、同酒造の大吟醸酒かすを使用したフレーバー。和歌山産甘夏も合わせており、コクと甘みが調和した味わいが楽しめるとのこと。
「ジャスミンティーとじゃばら」(280円)は、ジャスミンティーの香りのバタークリームに、すっきりとした酸味のじゃばらの果皮を合わせている。
「焙煎コーヒーと和歌山産キウイ」(280円)は、コーヒー豆を丁寧に砕きやさしく混ぜ込んだバタークリームと、和歌山産キウイの果肉がともに楽しめる。
「黒あめキャラメルナッツ」(270円)は、熊野那智地方で作られる黒飴を使用。キャラメリゼしたカシューナッツもくわえている。
「マンゴーマンゴー」(280円)は、マンゴーの甘酸っぱい風味を、バタークリームがやさしく包み込んでいる。
「黒ごまフランボワーズ」(270円)は、黒ごまとフランボワーズの甘酸っぱい風味の組み合わせが楽しめる。