三陸のサケの“未利用部位”を活用～幾度もの苦難に見舞われた水産加工会社 しょうゆ店とのタッグで生まれた新商品で前へ！

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三陸のサケを使った新たな挑戦です。岩手県普代村の水産加工会社が盛岡市の老舗しょうゆ店とタッグを組んで… 記事全文（外部ページを表示します）