1日3千個売れるコロッケも規格外から生まれた！食品ロス対策が転じたヒット商品たち《長崎》

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形や大きさが基準を満たさないだけで廃棄されている「規格外」の農産物。「規格外」とされた素材から新しい… 記事全文（外部ページを表示します）