料理が焦げにくく汚れが落としやすい、フッ素樹脂加工のフライパン。
しかし「焦げ付きやこびり付きが頑固だとなかなか落ちない」という悩みを抱えている人も多いのではないでしょうか。
生活用品でおなじみのライオンが運営するlidea_lion（lidea_lion）のInstagramで紹介している、『フライパンの焦げ付きを落とす方法』を実際に試してみました。
フッ素樹脂加工のフライパンの汚れを落とすのにおすすめなのが、ライオンが販売する『CHARMY Magica 酵素+』です。
従来の洗剤と比較して３倍量の酵素を配合。たんぱく質やでんぷんの汚れを分解し、油と混ざった頑固な汚れも強力に除去できます。
実際に洗剤を使って、フライパンの焦げ付きを落としていきましょう。
まずフライパンに、CHARMY Magica 酵素+を１プッシュ（約３）入れます。
次にフライパンに４０℃くらいのぬるま湯を入れ、そのまま３０分間漬け置きしましょう。酵素がたんぱく質やでんぷんの汚れを分解し、汚れを剥がれやすくします。
３０分経ったら、柔らかいスポンジでフライパンを優しく洗いましょう。ゴシゴシこすらなくても、軽い力で汚れが落とせます。
最後に水ですすいでお手入れ完了です。焦げ付きがきれいに落ちました。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
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フッ素樹脂加工のフライパンを長持ちさせるために、以下の注意事項を守りましょう。
・熱したフライパンに冷水をかけない
・フライパンをゴシゴシ洗わない
高温のフライパンを急激に冷やすと、急激な温度変化によって、フライパンが膨張・収縮し、フッ素樹脂加工が剥がれやすくなってしまいます。調理後すぐに洗いたい場合は、ぬるま湯を使いましょう。
また金属製のヘラやクレンザー、硬いスポンジなどを使って強く洗うのも、フライパンを傷付け、フッ素樹脂加工が剥がれやすくなる原因に。柔らかいスポンジを使って優しく洗うことが大切です。
フッ素樹脂加工のフライパンは、正しくお手入れすることで長持ちします。愛用のフライパンを正しく使い、毎日快適に料理をしましょう。
[文・構成／grape編集部]