「頑固一徹」な父の味求め ヘルシー豆腐を追究、京都「長寿のまち」で営む職人

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京都府北部の丹後半島の高峰、金剛童子山（標高613メートル）麓の水脈につながる作業場の井戸からくみ上… 記事全文（外部ページを表示します）