ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から、人気の唐揚げ専門店「暴れん坊チキン」監修の冷凍食品「暴れん坊チキン監修 旨辛甘だれの唐揚げ」を3月28日より全国のファミリーマート約1万6,500店にて発売する。
からあげグランプリ最高金賞受賞店「暴れん坊チキン」監修の唐揚げが登場。冷凍の唐揚げは、家庭で調理する際の準備や片付け、面倒な揚げる作業が不要で、電子レンジで温めるだけで手軽に食べられることから人気の高いメニュー。
このたび、「ファミマルKITCHEN」より日本唐揚協会が主催する「からあげグランプリ」にて4年連続で金賞を受賞し、2020年の第11回グランプリと2022年の第13回グランプリでは「中日本味バラエティ部門」で最高金賞を受賞している、愛知県岡崎市の唐揚げ専門店「暴れん坊チキン」監修にて冷凍食品の唐揚げを発売する。
「暴れん坊チキン」店舗で人気の「甘だれ」をイメージしたタレに、「辛み」を加え、新たな味わいのタレづけ唐揚げに仕上げた。ブラックペッパー、ホワイトペッパー、チリペッパーの3種のペッパーを加えた複合的な辛さと「甘だれ」の相性は抜群で、おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな商品となっている。
「暴れん坊チキン」店主射り口さんは、「今回の唐揚げは『お店でも人気の甘めのタレに、スパイスの刺激を加えた新しい味を』と考え、監修させてもらいました。商品の完成までには、何回も甘みや辛みなどの味の調整をしていただいたことで、良い仕上がりになったと思います。是非、全国の皆さまに手に取ってもらえると嬉しいです!」とコメントしている。
「暴れん坊チキン監修 旨辛甘だれの唐揚げ」(358円、一部地域では、価格が異なる)は3月28日に全国で発売。