発酵バターが引き立てる宇治抹茶風味の「贅沢ルマンド宇治抹茶」発売

ブルボンは4月4日、「贅沢ルマンド宇治抹茶」(オープン価格)を発売する。

同商品は、宇治抹茶の香りがクレープ生地とクリームのダブルで楽しめるルマンド。

たっぷりの発酵バターと宇治抹茶を練り込んで焼きあげたクレープ生地を、宇治抹茶をブレンドし旨味や苦みを追求した抹茶クリームで包んでいる。

発酵バターを合わせることで抹茶の風味を引き立て、香りとコクが同時に楽しめる味わいに仕上げた。