とんかつ専店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングスの会社、エバーアクションは、4月5日より国内の「からやま」にて「梅おろしからあげ定食」、「からやま」「からあげ縁」にて「梅からあげ」の販売を開始した。
初夏を先どりする新メニュー「梅おろしからあげ定食」(869円)を、からあげ定食専門店「からやま」にて期間限定で販売を開始する。
からやまの「梅おろしからあげ定食」は爽やかに梅が”薫る”新感覚の梅からあげ。1個50ｇ以上ある鶏もも肉を、特製の梅ダレと梅肉で漬け込みカラッと揚げて皿に盛りつける。梅だれを和えて淡いピンクに染まった大根おろしをかけ、千切りにした大葉をふんわり飾れば見た目の爽やかさと口いっぱいに広がる梅ダレと鶏肉の旨味でご飯がすすむ一品だという。
その他にも、「梅からあげ」(1個143円)と1番人気の「カリッともも」を合盛りにした「合盛り定食」(759円)を用意。店内飲食だけでなくテイクアウトなど食べたい時の気分やシーンに合わせて選ぶことができる。なお、テイクアウトのからあげ専門店「からあげ縁」では、「梅からあげ」と2種類のお弁当を用意している。