新年の縁起物『潮かつお』生産最盛期 伊豆半島で受け継がれる保存食=静岡・西伊豆町

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静岡県西伊豆町の伝統保存食「潮かつお」づくりが最盛期を迎えています。カツオが連なって干される冬の風物… 記事全文（外部ページを表示します）