【山形】置賜の正月を彩る伝統料理「コイの甘煮」作り最盛期 年越しまでフル稼働

news

米沢市では、お正月に欠かせない置賜地方の伝統料理「コイの甘煮（うまに）作り」が盛んに行われている。 … 記事全文（外部ページを表示します）