早くも田植えの季節となりました。柏崎市と刈羽村だけで栽培されるブランド米で、極早生品種の「葉月みのり」の田植えが県内で最も早く始まっています.
柏崎市茨目の竹内美博さんの田んぼでは２１日、極早生品種「葉月みのり」の田植えが始まりました。
新米をいち早く食卓に届けようと４年前に栽培が本格的に始まった葉月みのり。
県作物研究センターが開発したコシヒカリとこしいぶきの食味を受け継いだ品種で、粒が大きく甘みが強いのが特長です。
名前の通り８月のお盆ごろに収穫を迎えます。
【生産者 竹内美博さん】
「きょうはまずまずの条件の中で田植えができて、本当によかったと思います。甘くて食味のいいめちゃくちゃおいしいコメです。ぜひ皆さん楽しみにしていただければと思います」
【ＪＡえちご中越難波英洋常務理事】
「資材の高騰が厳しい状況ですので、ぜひ多くのみなさんから多くのコメを食べていただいて、少しでも農家、農業を応援していただけると助かります」
葉月みのりは今年、６３人の生産者が１２８ヘクタールで作付けし、約５７０トンの収穫を見込んでいます。
ＪＡえちご中越は、葉月みのりの新米をお盆明けの土曜日の８月１９日に店頭に並べることを目指しています。