名古屋市中区栄のエディオン久屋広場で、スペインをテーマにしたグルメイベントが20日から始まりました。
会場には21のブースが並び、スペインの日本大使館で料理長を務めた高橋幸輝シェフ監修の特別メニューや、スイーツの名店「シェ・シバタ」の柴田武シェフ自らが調理するパエリアなども提供されています。
柴田シェフ：
「これは日本で食べるパエリアとは全然違う。一職人として本物を伝えるには、パエリアも本物を伝えなきゃいけない」
本場の料理やワイン・ビールなどを通じ、スペインの文化に触れることができるこのイベントは、4月23日まで開かれています。