民間の調査会社帝国データバンクの試算では２月の食品の値上げは５４６３品目に上っています。
去年２月は１４２０品目だったので、実に３倍以上となります。
そのうち、最も値上げの品目数が多いのが冷凍食品などの加工食品で３０７６品目が値上げします。
３月はクッキーやチョコレートなどの菓子類を中心に２７００品目以上、４月は３０００品目以上の値上げが予定されています。
今年は４月までに累計の値上げ品目数が１万を超える見込みで、去年に比べて値上げのペースは早くなっていると言えます。
電気やガス代の高騰が続く中、上昇したコストを十分に価格転嫁出来ていない商品も多く値上げの流れはしばらく続きそうです。