かつ庵は5月11日から、「鰺フライフェア」を全国のとんかつ専門店「かつ庵」店舗で開始した。期間は7月上旬までを予定(なくなり次第終了)。
同フェアで提供する鯵フライには、ふっくら肉厚な長崎県産の鰺を使用した。定食には、ごはん、みそ汁、漬物、タルタルソースが付いている。
「鰺のミックスフライ定食」(990円)は、あじフライ1枚、いかフライ1枚、えびフライ1本がセットになった定食。好みの単品かつを追加して、自分だけのミックスフライ定食をつくるのもおすすめだという。
「鰺フライと熟成ヒレかつ定食」(990円)は、魚も肉も楽しみたい人におすすめの定食。あじフライ1枚とヒレ2枚が付いている。
「鰺フライといかのソース丼」(690円)は、今年から販売を開始する新メニュー。鯵といかのフライが楽しめる。フライにもご飯にもベストマッチなソースとタルタルソース、みそ汁付き。