敷島製パン(Pasco)は、「国産小麦」シリーズの新商品として「窯焼きパスコ 国産小麦のミニフランス くるみ&ベーコン 4個入」を、6月1日より関東、中部、関西、中国、四国地区にて発売する。
「窯焼きパスコ 国産小麦のミニフランス くるみ&ベーコン 4個入」は、欧風パンのために開発された国産小麦の小麦粉を100%使用している。パン生地に独自の発酵種を加えることで豊かな風味が楽しめ、石窯オーブンで直焼きすることで、内側はふっくらしっとり、外側は香ばしくパリッと焼き上げている。
くるみとショルダーベーコンの食感や味わいを楽しめ、ブラックペッパーがアクセントになっている。そのままでもおいしく、トースターでリベイク(温め直し)すると、香り豊かな焼きたてのおいしさが味わえる、食べきりサイズのミニフランスパンだ。