シャトレーゼは、旬の山梨県産ピオーネを使用したケーキや和菓子など「ぶどうスイーツ」を、全国のシャトレーゼにて8月9日より期間限定で販売する。
山梨県産ピオーネのレアチーズタルト
旬の山梨県産ピオーネを味わえる、店内の工房で仕上げた季節限定のタルト。フランス産クリームチーズを使用したレアチーズクリームとスポンジ、カスタード入りホイップクリームで作ったタルトに、山梨県産ピオーネを飾った一品。価格はホールサイズ(直径15cm)で2,592円、ピースサイズは388円。販売期間は8月9日～24日頃までを予定している。
フルーツボンブケーキ 山梨県産ピオーネ
ココアスポンジ、シャインマスカットムース、ぶどうムースで作ったケーキに、食感のアクセントとしてりんごゼリーを入れ、仕上げに店内の工房で山梨県産ピオーネを飾った一品。価格は475円。販売期間は8月9日～24日頃までを予定している。
山梨県産ピオーネのぶどう餅
山梨県産ピオーネを求肥でまるごと包んだ、季節の和菓子。価格は3個入で421円。発売日は8月25日頃とのこと。