1人で30匹ほどのアジを開く…漁業の町に住む小学2年生が特産の“魚の干物作り”に挑戦 三重・尾鷲市

漁業の町・三重県尾鷲市で、小学2年の子供たちが特産の魚の干物づくりに挑戦しました。

手を使って少しこわごわと魚の頭を取り、1時間ほどかけて1人30匹ほどのアジを開き終えると、タレに浸けたあと天日干しにしていました。

子供たちは「家族と食べたい」と完成を待ちきれない様子でした。