ファストフード店で多くの人に親しまれる、フライドポテト。ふとした時に食べたくなる人もいるのではないでしょうか。
そんな時に、家でも手軽に食べられるのが冷凍のフライドポテトです。
しかし油で揚げなければいけないため、後処理のことを考えると億劫になってしまう人もいるかもしれません。
そこで本記事では、手軽にフライドポテトを食べたい人に『揚げ油を使わずに作るフライドポテト』を紹介します！
とても簡単なのに、油でしっかりと揚げたようなおいしさを味わうことができますよ。
揚げ物用の鍋の代わりに使うのは、オーブントースター。
実は冷凍フライドポテトを食用油に馴染ませて、オーブントースターに入れて待つだけで完成するのです！
まずは、お好みの冷凍フライドポテトを用意しましょう。
いろいろな形がありますが、筆者は細身のタイプを６０～７０gほど用意しました。
次に、オーブントースター用の容器にアルミホイルを敷き、そこにフライドポテトを入れます。
容器にオリーブオイルを直接注ぎ、フライドポテトに絡めるように混ぜましょう。
この際、なるべくフライドポテトを広げておくことがポイント。揚げ具合にムラがなくなるので、よりおいしく仕上がります。
これで準備は完了です！
後はあらかじめ温めておいたオーブントースターに入れて待つだけ。
フライドポテト６０～７０gに対して、１０００Wのオーブントースターで１５分程度がよいと思います。
フライドポテトの種類によって加熱時間などが異なるので、様子を見ながら調整してください。
完成したフライドポテトがこちら！焼き色もしっかり付いて、カリカリにでき上がっています。
気になる点をしいて挙げるとすると、焼き上がり具合に少しだけムラがあったことです。
とはいえ、全体がしっかり焼き上がり、少ない油で手軽においしく食べられるのは嬉しいポイント！
油を少量しか使っていないので、後処理が簡単なのも嬉しいですね。
ちょっとしたおやつの時間にフライドポテトが食べたくなったら、ぜひ試してみてください。
[文／キジカク・構成／grape編集部]