名古屋駅前の名鉄百貨店本店で、22日から「春の大北海道物産展」が始まりました。 3月に漁が解禁されたばかりのオホーツク海直送の毛ガニや、低温調理で柔らかく仕上げた北海道和牛3種のステーキ弁当をはじめ、海鮮や肉、珍味など、期間中トータルで52店舗が出店します。
札幌から出店しているパン店『釜焼工房ひまわり屋』では、ちくわが丸々一本入ったパンを店頭で発酵させオーブンで焼き上げます。
今回特に注目されるのが「お花見グルメ」で、飲食を伴う花見が4年ぶりに解禁されたことから、グループで食べられる2～3人前の弁当が用意されています。 春らしく「ちらし寿司」を3種類楽しめるものや、イクラやズワイガニの豪華ないなり寿司などが入ったお重が登場しています。
名鉄百貨店のバイヤー：「皆さんでワイワイガヤガヤ楽しくやっていただきたいなと思います。2～3人前の3000円台ぐらいからお求めいただけますので、比較的お手に取りやすい価格ではないかなと思っています」 スイーツも充実していて、花見をイメージしたさくらのソフトクリームと3色団子をトッピングした見た目も可愛いパフェや、イチゴ・北海道ミルク・宇治抹茶の3種類の味が楽しめるレアチーズケーキなどがあります。
名古屋の桜ももうすぐ見頃。4月4日まで開催のこの物産展で「お花見グルメ」も探してみてはいかがでしょうか。