持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」は4月18日、人気アジアングルメ第2弾として「ガパオライス」590円を発売する。
ガパオライスは、“ガパオ”と呼ばれるハーブの一種であるホーリーバジルとスパイスが効いたガパオソースで鶏の挽き肉を炒め、ライスの上に盛り付けたタイの国民的家庭料理。
「ほっともっと」で発売する「ガパオライス」は、タイ直輸入のガパオソースを使用し、鶏の旨味とソースの刺激的な辛さがクセになる本格的な味わいに仕上げている。
付け合わせのレモンを絞ると、爽やかな酸味が合わさり、また違った味わいに。お好みで別添のナンプラー(魚醤)をかけると独特の旨味が加わり、本場タイの味わいがより感じられる。価格は590円。