ニラックスが運営する「ブッフェ&デザート デリシュー イオンモール水戸内原店」と「ザ ブッフェ ニューマーケット イオンレイクタウン越谷店」は、7月27日～ 8月9日の期間中、スペシャルコースとプレミアムコースにて、「いくら寿司」が食べ放題で登場する。
「いくら寿司」食べ放題は、スペシャルコースとプレミアムコースで提供する「握り寿司食べ放題」に登場。他にも飲茶や自家製から揚げ、トッピングなど自分好みの味が作れる「うどん」「ラーメン」やデザートなどバラエティ豊かなラインナップが揃う。
なお「いくら寿司」が堪能できるスペシャルコースとプレミアムコースは、時間無制限となっている(ショートコース / ライトコース / スタンダードコース は「いくら寿司」が食べ放題対象外)。