夏を象徴する、スイカ。
水を張ったたらいやバケツで冷やしたり、海水浴場でスイカ割りをしたりと、見ているだけで夏を存分に感じるでしょう。
そんなスイカを１玉購入した時に、一度に食べきるのが難しくて困ったことはありませんか。
JAグループ（以下、JA）はウェブサイトを通じて、スイカの保存方法を紹介しています。
収穫直後が美味しいので、なるべく早く食べましょう。丸のままで保存する場合は、風通しのいい涼しい場所で。カットしたものは、水分が飛ばないようにラップに包んで冷蔵します。
一口サイズに切って冷凍保存も可能です。
JAグループ ーより引用
ひと口サイズにカットすれば、スイカは冷凍保存ができます！
この方法なら、１玉を一度に食べきれない悩みを解消できるでしょう。
また、玉の状態であれば、風通しのいい涼しい場所が保存に適しています。
冷蔵する場合は、カットしたスイカから水分が飛ばないよう、ラップに包むのがおすすめです。
２０２４年６月現在、各地で真夏日が観測されています。本格的な暑さが到来した時は、JAの方法を参考にして、スイカで上手に涼を取ってみてはいがですか！
[文・構成／grape編集部]