バリ島出身の調理人が本場の料理…名古屋・大須『ワルン バリ サヤン』スマトラ州伝統の“ナシパダン”など

名古屋市中区大須3丁目にある『ワルン バリ サヤン』は、2022年11月にオープンしたインドネシア料理店です。

バリ島出身の調理人が本場のバリ料理を提供していて、日本風のアレンジはしておらず、現地そのものの味を楽しめます。

メニューも豊富で、ランチは全6種から選ぶことができます。

何を食べていいか分からないという方には、定番のごはん・めんメニューから選ぶのがオススメ。ナシパダンはスマトラ州の伝統的な料理です。

珍しいアボガドジュースは、アボガドが苦手な方でも飲みやすい、栄養たっぷりの他では味わえないドリンクです。

店内はゆったりとした空間で、1階と2階に席があります。お子様メニューもあります。

<ごはん・めんメニュー>
【ナシゴレン】(1080円)
【ミーゴレン】(900円)
【クイティアオゴレン】(1150円)
【ナシチャンプル】(1650円)
【ナシパダン】(1700円)

<ランチメニュー>11:00~14:00
【A~Fまで6種類】(880円)、ランチドリンク(+100円)

<肉料理>
【アヤム サンバル ムンタ】(950円)
【サテアヤム】(600円/3本)
【サテカンビン】(800円/3本)
【サテリリッ】(650円/3本)など

<魚料理>
【ウダンクリスピー】(1300円)
【ウダンチリソース】(1250円)
【ウダンアシンプダス】(1250円)
【イカンゴレンアッサムマニス】(1500円)など

<スープ>
【ミーアヤム】(950円)
【バッソ】(1100円)
【ソトアヤム】(1000円)など

<デザート>
【バナナスプリット】(650円)
【ピサンゴレン】(600円)など

<ソフトドリンク>
【ジュース(マンゴー/グアバ/バナナ/ココナツ/等)】(450円)
【アボガドジュース】(600円)

※2022年11月29日時点の情報です。